La mozzarella est un aliment délicieux et tout le monde l’aime. Vous pouvez préparer de nombreux plats avec de la mozzarella, du caprese, du prosciutto, des pommes de terre et bien plus encore.
Essayez cette recette avec de la mozzarella : Pommes de terre farcies
Ingrédients: 4 pommes de terre; 1 tasse de purée de pommes de terre, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; sel; 1/2 tasse de crème sure; 1 tasse de jambon ; 1/4 tasse d’oignon vert; sel; poivre; 1 tasse de sauce béchamel; 1 tasse de fromage mozzarella.
Directions:
Déposer les pommes de terre sur la plaque à pâtisserie, arroser d’huile d’olive et saupoudrer de sel. Cuire au four à 180C/350F pendant 40 minutes. Laissez-les refroidir. Coupez le dessus des pommes de terre et nettoyez le milieu à l’aide d’une cuillère. Mélanger la chair de pomme de terre avec la crème sure, le jambon et l’oignon vert. Saupoudrer de sel et de poivre Étaler la purée de pommes de terre dans le moule, remplir chaque pomme de terre avec le mélange de pommes de terre et les déposer sur la purée de pommes de terre à l’envers. Napper de sauce béchamel et de mozzarella. Cuire au four à 180C/350F pendant 20 minutes
